眼下又到了草莓上市的季节。在水果较少的冬季,鲜红欲滴的草莓就像沙漠里的一股清泉,冬天里的一抹阳光,让人心生向往。
不少肾友就来爱肾网咨询,“我们可以吃草莓吗?”答案是:
可以吃!
草莓具有极高的颜值,不过并没有神奇的美白、抗氧化、降血压等功效。从营养的角度来讲,草莓是一种低蛋白、低磷、中等钾、高水分的食物,还是非常适合肾友的。
对于有高血脂、高血压、高血糖、高磷血症等疾病的肾友来说,吃草莓都是没有影响的,可以放心吃。
唯一需要限量的是有高钾血症的肾友,每天吃草莓不能超过100g。
草莓是最脏的水果?
网上有新闻说,草莓被评为最脏的水果,因为农药残留种类最多。
草莓在生长期间,比较容易发生病虫害,所以在种植过程中会使用多种农药。
不过按照规定,草莓进入花期后就不能再使用农药了,草莓结果的时间可以让农药自然分解掉一部分。
根据相关部门对市场上草莓的抽查结果显示,草莓的农药残留都在国家标准以下,所以大家可以放心食用。
正确的食用方法
没有高钾血症的肾友,每天可以吃200g的草莓(约8颗中等大小),具体如下图,最佳的食用时间是两餐之间。
现在的草莓很多都是在大棚中种植,不少种植草莓的园区,都有摘草莓的体验活动。大家可以找个阳光明媚的午后,去温暖的大棚里亲自摘一些草莓,这也是不错的选择。
有人说吃草莓只有一个害处,就是“会穷”!也有人说草莓的口感酸酸甜甜,像初恋的味道……
那么,你喜欢吃草莓吗?对其他水果有疑问的话,也可以在文末「留言区」进行讨论~
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