跑杨马不能错过的美食
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“相约春天 奔跑杨凌”，2022杨凌农科城马拉松赛4月10日即将鸣枪开跑，为了让全国各地的跑友们，能够在杨凌享受一段美好的跑马时光，即日起小编将陆续为大家推出杨凌特色美食。让广大跑友在享受一段美好的跑马时光之余，再犒劳一下自己的味蕾。
我们第一期就为大家推荐杨凌美食蘸水面。
杨凌蘸水面形似裤带，又称“裤带面”，是陕西八大怪之一。“面白薄筋光、油汪蒜辣香、汤面分盆装、越嚼口越香。”这几句话把蘸水面的特点可谓“一网打尽”。
吃时把大盆里的宽面拉到西红柿汤中，汤汁与面完美融合，口感筋道酸辣鲜香，咬起来滑润有弹性。吃完面，再来一口面汤里的野菜，清清爽爽，不干不腻，真是“神仙搭配”。
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