皮革一直以来都被认为是高端材料的代表，特别的颜色、坚韧的品质以及稀缺性，让它受到了时尚业的欢迎，爱马仕旗下的大量手提包产品都采用了皮革材质制作。
甚至于它在跨界合作时也大多选择了皮革，苹果联合爱马仕推出了 Apple Watch 定制款同样采用了皮革表带，质感颇高。
在经过独特的发酵过程菌丝体可以在托盘中自由生长，再经过类似压制调整后，它的质地就变得均匀且坚韧了。
MycoWorks 宣称三年前就和爱马仕合作研制新的植物皮革材料，它制作原材料，而爱马仕则在法国的制革厂对这款名为 Sylvania 植物皮革材料进行鞣制和调整。
如果不强调的话，普通人几乎看不出这款皮革小提包是用蘑菇菌丝制作的，在外观方面，无论是皱纹还是渐变的颜色看起来都和真皮一样，而 MycoWorks 的发言人也特意强调：
它符合针对所有针对皮革的标准测试，包括拉伸强度、耐磨性、颜色牢固程度等，甚至在部分指标上还超过了标准测试的要求。
▲ 仙人掌制成的皮包
此外 Desserto 只会采摘成熟的仙人掌叶片，不会对仙人掌植物本身造成伤害，所以它们每 6-8 个月就能收获一次，做到持续再生。其他还有使用菠萝、植物油、稻壳、等材料制成的植物皮革，不过相比这些 MycoWorks 使用的蘑菇菌丝有一个优势是占地面积小，室内可以培育。
至于产品价格方面，植物皮革并不算低，据福布斯报道，较早推出植物皮革产品的 Bolt Threads，一直小提包的价格也在 400 至 500 美元不等，并不便宜，而爱马仕用植物皮革 Sylvania 制作的皮包也会在年底发售，作为知名奢侈品牌之一，价格想必不会低。
▲Stella McCartney 和 Bolt Threads 合作推出的植物皮革服饰
植物皮革能获得时尚品牌的青睐，和技术的发展密切相关，Bolt Threads 的技术越来越趋于成熟，而开云集团和 Bolt Threads 也形成了商业联盟。由开云集团提供不低于 7 位数的资金，帮助 Bolt Threads 加快生产产业链的发展。
对比传统的动物皮革，植物皮革在培育周期上有着明显的优势，无论是牛还是鳄鱼等时尚业常见的动物皮革，其培育周期都是以年度来计算的，耗费时间较多，这也在一定程度上提升了皮革产品的稀缺性。
植物的生产周期会更短，上文说到的仙人掌是 6- 8 个月，而使用蘑菇菌丝制作的植物皮革的品牌 Bolt Threads 甚至可以在「数周」内培育好，并快速进入生产。
而且受当地国家法律的限制、消费舆论的影响，Gucci 等时尚公司都强调自身品牌和相关产业链对实现碳中和的努力，表示要采用更多的可持续材料。时尚界最重要的活动之一伦敦时装周在 2018 年也开始尝试推行无皮毛活动，整个时装会场不会使用含动物皮草的产品。
植物皮革在生产周期和环保上的优势促使了时尚公司们选择它，可以预见的是今年包括 Lululemon、Gucci 等公司会大量生产含植物皮革的时尚产品。
奢侈品一个重要的特性是稀缺性，此前无论是鳄鱼皮还是小牛皮都需要培育动物数年，而且品相还不一定能符合标准，这就造成了每年真正能发售的皮质手提包产品数量有限，进而形成稀缺性，促使人们为它付出更高的价值。
但到了植物皮革这，可量化、批量生产是它的重要特征，失去了稀缺性之后，爱马仕等奢侈品牌同样需要思考如何提升产品体验，仅仅靠环保材料并不能保证产品的价值，等新鲜劲过去，人们是否还会对植物皮革买单，是要打上一个问号的。
此外，作为一种新兴的材料，植物皮革究竟有多环保，仍然是一件未知的事。毕竟环保并不是靠一家公司的某个措施、换一个植物皮革材料就能做到的，它需要的整个产业链的参与。
在皮革制品中人造皮革也占据了不低的比例，它们大多是直接对石油制品进行提炼处理，产出聚氨酯或 PVC 等，这个生产过程中同样会释放大量的碳，并且需要数十年的时间才能够被自然分解。植物皮革同样是人造革，两者的差距目前还没有明确的数据对照。
在植物皮革界颇有影响力的 Bolt Threads 也表示暂时没有完成的数据参考，植物皮革在完整的生产周期中排放了多少碳以及消耗了多少资源。
毕竟之前可是有先例在的，号称可生物降解的塑料袋，埋在地下三年之后并没有被降解，相反还可以继续使用，甚至还能装上 2.3 公斤的杂物，丝毫不受影响。
一切恐怕只有等 Bolt Threads 在 2021 年度完成对植物皮革的独立生命周期分析才能见分晓了，那时如果植物皮革真能大幅降低碳排放量，那么离它普及的日子也就不远了。