今天这一篇是年底前的最后一篇，也是今年的第51篇文章。如果过年有时间，会和往年一样采访小A，谈谈今年感受，如果没时间，就去翻翻过去的采访吧。嘿嘿~~
虽然今年的春运注定不如往年那样热闹，但这也不会让我们忘掉火车上那一桶泡面的味道。（请用rap语气来唱~~skr~~skr，原谅小编最近入坑了）
时隔三年，今麦郎再次冲击IPO
近日，河北证监局网站发布公告称，中信建投将为今麦郎进行上市辅导。双方已于12月23日签署上市辅导协议。与同行相比，今麦郎的资本化步伐明显慢了许多。
排名第一的康师傅于1996年在港交所上市，如今市值达到了760亿港元。排名第二的统一也于2007年登陆港股，目前市值约为355亿港元。今麦郎一旦成功上市，三国杀局面将再次上演。
泡面市场怎么样？
中国是全球最大的方便面市场。2019年，全球人吃掉了1064亿份方便面，其中中国方便面消费高达414.5亿份，位居全球第一，占比38.96%。
根据英敏特的数据显示，按方便面销售额份额计算，从市场占有率看，英敏特的数据显示，按方便面销售额份额计算，2018年-2019年，康师傅的份额从48.2%下降到46.6%，统一从17%下降到16.3%，今麦郎从14.1%上升到15.8%。此外，从业绩来看，2019年，今麦郎实现营收218.49亿元，位列“2020中国民营企业500强榜单”464位。同一时期，康师傅、统一分别实现营收619.78亿元、220.20亿元。由此可见，今麦郎的收入规模已经非常接近统一了。
此外，2019年以来，自热火锅、自热米饭、螺蛳粉逐渐成为市场风潮。英敏特《中国方便食品行业报告》指出，方便食品中自热食品（自热火锅、自热米饭及自热烧烤为主）2019年的销售额达到71亿元，市场份额从2018年的4.4%上升至2019年的7.6%。
但是值得一提的是，今年疫情为方便面行业带来巨大转机。尼尔森数据显示，2020年上半年，中国方便面行业整体销量同比增长5.6%，销售额同比增长11.5%。然而当疫情过后，恐慌性采购势必降温，方便食品要想获得新增量，必须在产品本身和营销上创新。
在高端产品上，康师傅推出了Express速达面馆、速达煮面、速达自热面及康品私房自热米饭等产品。统一则推出了汤达人、都会小馆、相伴一城、满汉宴及煮时光自热火锅、开小灶自热米饭等品类。今麦郎在高端市场也有所布局，相继推出一菜一面、老范家以及米范先生自热米饭、火锅达人自热火锅等产品。市场效果都是不错的。
在资本化方面，2017年，有媒体消息显示，今麦郎证券部谋划今麦郎面品公司的IPO事宜，但没有后文。2019年，今麦郎曾经想要借壳莱茵体育上市，但因为莱茵体育内部的各种纠葛没能形成实质性转让，让今麦郎的上市之路又被迫中止。
时隔三年，又传出上市消息。2020年，是消费股在资本市场大放异彩的一年，或许也是今麦郎选择此时上市的原因之一。
从资本市场老牌玩家贵州茅台、海天味业到新生力量金龙鱼、农夫山泉，投资者毫不吝惜对细分领域龙头公司的追捧。金龙鱼上市不到4个月股价翻了一倍有余，农夫山泉更是将其创始人钟睒睒送上了“中国首富”和“亚洲首富”之位。
对于今麦郎而言，不仅面临与康师傅、统一及白象等老牌玩家的竞争，近年来韩国火鸡面等进口方便面也是市场上的搅局者，受到年轻消费者的欢迎。虽然统一、康师傅、今麦郎和白象等都推出了自己的自热食品，但自热食品赛道参与者众多，实力也不容小觑。此外，方便面皮、方便粉丝以及近两年出圈的网红食品螺狮粉、热干面等都在抢占方便面的市场份额。仅螺蛳粉这一品类，据柳州市副市长披露，截止2020年12月17日，袋装柳州螺蛳粉产销已突破百亿，达到105.6亿元，较上年增长68.8%。
所以，今麦郎要面对的应该是整个方便食品行业，而不是康师傅和统一两家竞争对手。我承认，方便面的市场空间仍然在，但是未来的竞争方向应该是味道的创新，不想吃的红烧牛肉面，想吃麻辣小龙虾方便面，今麦郎目前来看还没有自己的拳头爆款产品。